鶴壁市12315消費提示：科學合理消費 反對餐飲浪費

為貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費的重要指示批示精神，深入實施《中華人民共和國反食品浪費法》，在全社會大力倡導“節約光榮 浪費可恥”的良好社會風尚，鶴壁市市場監管局12315指揮中心發布消費提示，倡導科學合理消費，堅決反對餐飲浪費。

一、樹立節約意識。消費者應當積極踐行“厲行節約、反對浪費” 新風尚，秉持文明、健康、節約資源和保護環境的消費理念，摒棄愛面子、講排場、盲目攀比等陋習，堅決遏制餐飲浪費行為，養成愛糧節糧、文明用餐的好習慣。

二、引導理性消費。在餐飲消費時要秉持理性，審慎消費，樹立“吃多少點多少”“吃多少盛多少”“吃多少做多少”消費理念，做到餐廳不多點、食堂不多打、廚房不多做，切實抵制盲目消費、沖動消費、超額消費等不良消費行為。

三、倡導“光盤行動”。在餐飲消費時要適量點餐，不貪多浪費，不隨意丟棄所點食品，不剩飯、不剩菜、吃不完打包。倡議廣大的餐飲企業提供半份、半價、小份、適價等創新經營方式，推行“公筷公勺”、“分餐制”、不使用一次性餐具等文明就餐模式。廣大消費者要以光盤為榮，以剩飯為恥，營造良好的餐飲文化。

四、注重飲食安全。要堅持食物多樣、營養膳食均衡、適量飲食的健康飲食理念，不暴飲暴食，不飲用來歷不明的散裝白酒。謹慎購買、加工、食用有風險的食物，肉類食品烹飪要煮熟煮透，切忌急火快炒，嚴禁涼拌食用。拒絕購買和食用野生動物和毒性中藥材。自覺養成健康飲食、均衡飲食、合理搭配食物的良好習慣，改變暴飲暴食等不良飲食習慣。

“一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。讓我們從現在做起，惜每一餐飯,節約每一粒糧,積極倡導科學、合理、健康、文明的餐飲消費“新食尚”，共同杜絕餐飲浪費現象！消費者發現餐飲浪費行為，可以撥打12315熱線投訴舉報。